Dank der natürlichen Alchemie und der jahrhundertealten Handwerkskunst ist The Balvenie einzigartig unter den Single Malts. Die Whisky-Herstellungsprozess ist der Bewahrung der Five Rare Crafts gewidmet und The Balvenie ist die einzige Brennerei in Schottland, die noch ihre eigene Gerste anbaut, traditionelle Bodenmälzereien verwendet und sowohl einen Kupferschmied als auch ein Team von Fassbindern vor Ort hat.

Der Geist des Handwerks lebt in The Balvenie weiter, der einzigen Brennerei in den schottischen Highlands, die die Fünf Seltenen Handwerke der Whiskyherstellung beibehält. Diese Verpflichtung zur Handwerkskunst bringt unschätzbare Fähigkeiten, Wissen, Erfahrung und Leidenschaft in jeder Phase des Prozesses durch die Hände unserer engagierten Handwerker. In einer Welt der Automatisierung bewahrt sich The Balvenie seinen unverwechselbaren Charakter und sein Herz. The Balvenie ist die einzige Brennerei in den schottischen Highlands, die noch einen Teil ihrer eigenen Gerste anbaut und mälzt. Die Landwirtschaft geht in der Familie Wiseman auf Generationen zurück, und die Tradition wird von James Wisemans Sohn und Lehrling Duncan weitergeführt, der von seinem Vater lernt, wie man Jahre der Rückschau in Jahre der Vorausschau verwandelt. Die charakteristische Form der Brennblasen verleiht dem Whisky von The Balvenie seinen honigartigen Geschmack. Deshalb sind Dennis' Fertigkeiten als Kupferschmied für die Erhaltung des Charakters von The Balvenie unerlässlich. Wenn er in den Ruhestand geht, wird sein Lehrling George Singer in seine Fußstapfen treten und lernen, die komplizierten Ventile und Rohrleitungen der Destillierapparate zu warten und flache Kupferbleche in die schönen Kurven der Brennblasen zu hämmern. David ist Malt Master bei The Balvenie und hat 54 Jahre seines Lebens der schottischen Whiskyindustrie gewidmet. Seine bahnbrechenden Techniken hatten einen tiefgreifenden Einfluss auf die heute verwendeten Produktionsmethoden. Er ist bekannt für seine bahnbrechende Arbeit, vor allem in Bezug auf "Cask Finishes" für The Balvenie, und hat eine Reihe von preisgekrönten Whiskys entwickelt, die von Trinkern auf der ganzen Welt geschätzt und geliebt werden. Im Jahr 2016 wurde David von Ihrer Majestät der Königin mit einem MBE ausgezeichnet.